mercredi 5 septembre 2012

Toast saumon et crevettes



Voici une idée de toast pour un apéritif ou une entrée fraîche aux saveurs de la mer! Un toast de fromage frais avec saumon fumé et crevettes!


Facile et rapide à réaliser, cela plaira à vos convives!



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Recette : facile


Coût : €


Temps de préparation: 5 min



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Ingrédients pour 4 personnes :



*        8 tranches de pain de seigle de préférence
*        4 à 6 tranches de saumon fumé
*        8 crevettes
*        4 c à s de fromage frais type St Môret ou chavroux
*        Quelques brins d'aneth
*        jus de citron vert


Préparation des toasts :



1.   Sur les tranches de pain de seigle, déposez l'équivalent d'1/2  c à s de fromage frais que vous étalez sur les tartines
2.   Décortiquez vos crevettes en gardant la queue accrochée au corps
3.   Mettez 1/2 tranche de saumon par dessus le fromage
4.   Déposez les crevettes sur les toasts, arrosez d'un peu de jus de citron vert
5.   Déposez des brins d'aneth pour parfumer et décorer vos toasts
9.    Servir bien frais !


          



Bonne gourmandise !









2 commentaires:

  1. c'est nickel ton récap de newsletter ça m*à permis de voir que jamais zappé ces superbes toast :-)
    simple, bon et beau. tout ce que j'aime.
    je note. bisous ma belle :*

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  2. je cherchais une belle idée pour l'apéro, voilà chose fait! bon weekend

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