lundi 11 juin 2012

Sablés fourrés au chocolat et beurre de cacahuète


Une recette de sablés fourrés au chocolat ou au beurre de cacahuète facile à réaliser et idéale pour les enfants (mais aussi pour les grands)! Une recette qui vient du blog de Julia allez y faire un tour vous trouverez forcement une recette qui vous plaira

Avec cette recette, je participe à son concours. Si vous aussi vous voulez y participer c’est ici ! Par contre, il ne vous reste plus beaucoup de temps !!!

J'ai fait un copier coller de la recette. Ces sablés sont excellents, la texture est parfaite! On peut même les manger nature, mais avec le chocolat ou le beurre de cacahuète quelle gourmandise!!!!


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*       Recette facile
*       Coût : €
*       Temps de préparation : 15 min
*       Temps d’attente : 1h30
*       Temps de cuisson : 12 min

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Ingrédients :

*       200gr de farine
*       50gr de maïzena
*       30gr de poudre d'amande
*       1 œuf
*       150gr de beurre mou
*       100gr de sucre glace
*       une pincée de sel

Préparation de la pâte à biscuits :

1.  Travaillez le beurre avec le sucre glace et une pincée de sel
2.  Ajoutez l'œuf et continuez à mélanger à l'aide d'une spatule
3.  Ajoutez ensuite la farine mélangée avec la maïzena et enfin la poudre d'amande jusqu’à obtention d’une pâte collante
4.  Laissez reposer cette pâte au minimum 1 h 30 min au frais
5.  Étalez la pâte à l'aide d'un rouleau pâtissier sur une surface légèrement farinée
6.  Découpez la pâte à l'aide d'un emporte-pièce
7.  Faites des décorations sur vos biscuits, j’ai utilisé des emporte-pièces plus petits et pour faire les biscuits bonhomme, j’ai pris le bouchon d’un stylo pour faire les yeux et le manche d’un couteau pour faire la bouche
8.  Laissez libre court à votre imagination
9.  Mettez à cuire dans un four préchauffé à 180°C pendant 12 minutes environ
10. Laissez refroidir à la sortie du four avant de les fourrer avec la ganache au chocolat et la ganache au beurre de cacahuètes


Bonne gourmandise !!!

6 commentaires:

  1. qu'est ce qu'ils sont beaux ces biscuits superbe choix !

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    1. Je confirme c'est un bon choix car ils sont trop bons!!!

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  2. Chocolat et beurre de cacahuètes... rhôôôô la laaaaaaaa !

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  3. Coucou ma belle,
    Pour que je puisse valider ta participation au concours, peux-tu rajouter le logo du concours (le nounours) ainsi que le lien vers le concours (avant 23h59). Merci
    Bises Julia

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    1. C'est fait! Désolée pour l'oubli!
      Bonne soirée
      Bises

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