Flans au caramel sans oeufs

Aujourd'hui c'est le jour de la ronde interblog, j'ai eu la chance d'être tirée au sort. J'ai donc dû choisir une recette du site de Diwall Carnet de 1001 recettes et Bora du blog Bocook doit choisir une recette de mon blog.

J'ai donc visité le blog de Diwall et je me suis décidée pour sa recette de flan au caramel sans oeufs. Cette recette est très rapide à faire et ne nécessite que 3 ingrédients que l'on a toujours dans nos placards donc en cas de grosse pénurie c'est la recette à avoir et à réaliser. 

******
Recette : Très facile

Coût : €
Temps de préparation: 5 min

Temps de cuisson: 5 min
Temps de repos: 3h
******

Ingrédients:

• 1/2 litre de lait
• 1 c à s d'arôme vanille liquide
• 3 c à s de sucre
• 2 g d'agar agar
• 6 c à s de sucre

Réalisation des flans:

1. Mettez les 6 c à s de sucre dans une casserole afin de faire votre caramel, surveillez le sucre afin qu'il ne brûle pas et faites des cercles avec le manche de votre casserole
2. Déposez un peu caramel dans le fond de vos pots vous devez couvrir le fond du pot
3. Faites chauffer le lait dans une casserole, ajoutez l'arôme de vanille, le sucre, l'agar agar et faitez bouillir pendant 3 min
4. Versez le liquide dans les pots, laissez refroidir et disposez les pots au frais pendant 3h min, les flans vont se figer

Bonne gourmandise et bonne ronde à tous!

Allons voir ce que Bora a choisit!