Croissants jambon fromage ail et fines herbes

Rapide à faire, jolis et gourmands ces petits croissants fourrés au jambon cuit et au fromage ail et fines herbes sont idéals pour un apéritif!

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Recette : facile

Coût : €

Temps de préparation: 10 min
Temps de cuisson:  20 min

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Ingrédients pour 16 croissants:

*       1 pâte feuilletée  
*        1 tranche de jambon cuit
*        50 g de fromage ail et fines herbes 
*        1 jaune d'oeuf
*        Graines de sésame

Préparation des croissants :

1.  Dans votre mixeur, mettez le jambon et mixez, ajoutez le jambon mixé au fromage et mélangez
2. Découpez votre pâte en 16 parts, comme une tarte ou une pizza

3.  Déposez un peu de la "farce" jambon et fromage à l'extrémité  des parts (endroit le plus grand) et roulez vers l'intérieur à fin de former un croissant 

5.  Renouvelez l'opération 16 fois, pour former tous les croissants  
6. Mettez un peu de jaune d'oeuf sur vos croissants à l'aide d'un pinceau et saupoudrez de graines de sésame
7. Enfournez 20 min à 180°, à la sortie du four, laissez-les refroidir sur une grille pour qu'ils ne se ramollissent pas 


Bonne gourmandise!